Φρέσκια Κηρήθρα Μέλι Ερείκης & Κουμαριάς
Ολότελα κατασκευασμένη από την μέλισσα!
Εξαιρετικό Δυναμωτικό με πικρή γεύση λόγω της κουμαριάς! Έχει υψηλή θρεπτική αξία, χαμηλότερο σε θερμίδες και σάκχαρα από τις υπόλοιπες κατηγορίες μελιού.
Κρυσταλλώνει γρήγορα, σε διάστημα 1 μήνα από τον τρύγο του. Στα μέρη μας όπου υπάρχουν οι ρεικιές υπάρχουν και κουμαριές. Ανθίζουν πρώτα οι ρεικιές και μετά από μικρό χρονικό διάστημα οι κουμαριές, σε αυτό οφείλεται η πικράδα του μελιού.