Το μέλι Ελάτης & Δάσους συλλέχθηκε από τις μέλισσες μας τον Ιούλιο 2024 στα δάση της Ευρυτανίας κυρίως από έλατο, βελανιδιά (Δρυ), καστανιά και αγριολούλουδα.

Το χρώμα του είναι αρκετά σκοτεινό σχεδόν (“καφετίζει”) μαύρο, έχει μεστή γεύση και δεν είναι ιδιαίτερα γλυκό, ξεχωριστό το άρωμα του και πολύ παχύρρευστο!

Έχει αποδειχθεί ότι είναι φυσικό αντιοξειδωτικό & ενισχύει τον μεταβολισμό.

Πλούσιο σε ιχνοστοιχεία (κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, σίδηρο & νάτριο) και έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα.

Βοηθά στις γαστρικές διαταραχές (μειώνει τα προβλήματα έλκους και βοηθά στη αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας), στη γρίπη, υπερκόπωση και στην αντιμετώπιση αιμορροΐδων (έχει απολυμαντικές & επουλωτικές ιδιότητες η επάλειψη και η κατανάλωση του μέλι δάσους).